Kemal Balıkçılık
L'histoire de Kemal Balıkçılık a commencée par la pêche en 1950, aujourd'hui c'est 8 usines qui se situent dans différentes régions de la Turquie et des élevages de thon, dorade, bar et truite.
Kemal Balıkçılık dirigé par la famille Sagun depuis 3 générations aujourd'hui c'est un des leaders de Turquie en tant qu'exportateur des produits de mers, elle exporte dans plus de 50 pays parmis lesquels : France, Suisse, Allemagne, Italie, Espagne, Pologne, Roumanie et d'autres pays européens, Japon, USA, Chine, Canada et bien d'autres pays encore.
Depuis le jour de sa création, la société développe sa gamme de produits régulièrement. Les premiers pas a l'export ont commencés avec des poissons frais, maintenant c'est aussi des grenouilles vivantes, des cuisses de grenouilles fraîches, du thon, des escargots de mer, sèche, différentes variétés de champignons, des produits marinés, ….., des truites, des dorades et des bars.
L'entreprise a des unités de production a Adana, Antalya, Ipsala, Istanbul, Izmir, Sinop et Tekirdağ. Toutes nos usines sont controlées et surveillées par le Ministere de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire……. Toutes nos usines détiennent les numéros de confirmation Export Union Européenne, consultable en ligne sur le site internet de la Commission européenne – Santé et Consommateurs.
Les élevages de dorades et de bars que détient l'entreprise se situent dans le Golfe de Karaburun a Izmir. Kemal Balıkçılık fait partie d'une des entreprises expérimentées en Turquie dans le secteur de l'élevage de dorades et de bars avec des cages equipées par des technologies très avancées, un système d'alimentation automatique et une production avec le système off shore uniquement.
Tout de suite après la récolte des poissons produit dans ses élevages, Kemal Balıkçılık est la première entreprise a emballer sur mer et continue toujours a emballer. Les emballages sur mer se font grace au bateau Tuncay Sagun qui détient un numéro Export Union Europeenne. Le fait d'exporter en emballant les produits a bord du bateau garantit la fraîcheur et une meilleur résistance.
Chaque année Kemal Balıkçılık continue a croître sa réussite a l'export. L'entreprise a reçu le prix de première place dans le secteur des Produits de la mer et produits animaliers par l'Union des Exportateurs d'İstanbul lors des traditionnels cérémonie de remise des prix pour les années 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 et 2012.
